茄子土豆丝炒肉
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不正常人類栤絆
做土豆丝炒肉时,很多人少加了这1步,难怪炒出来颜色发黑不入味
时间: 10-30分钟
食材
茄子
150g
土豆
100g
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
十三香
适量
小葱
适量
大蒜
适量
青椒
适量
步骤
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1. 茄子土豆切丝
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2. 青椒切丝
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3. 辅料切好
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4. 锅里放油下辅料煸香
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5. 放十三香,味极鲜翻炒
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6. 下菜翻炒
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7. 翻炒断生后加少许盐翻炒
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8. 下青椒,鸡精翻炒
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9. 出锅装盘
小贴士
无
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