茄子炒雪菜
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太上老君interior
好吃
时间: 10-30分钟
食材
茄子
150g
雪菜
50g
油
适量
辣椒
半个
料酒
适量
黄豆酱
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
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1. 将茄子洗净后切片备用。 -
2. 备好雪菜。
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3. 热锅下油后放入辣椒爆香。
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4. 倒入茄子后炒拌一下。
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5. 加放盐至炒软。
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6. 倒入适量料酒。
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7. 加入黄豆酱。
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8. 加入雪菜后炒拌一下
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9. 加入适量清水至烧开。
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10. 加入鸡精炒匀即可。
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11. 出锅装盘即可食用。
小贴士
无