茄子炒韭菜
9万热度
179收藏
收藏
|
credit孤独
茄子和瘦肉炒起来也很好吃，但是加上韭菜的话会更香
时间: 10分钟内
食材
茄子
200g
韭菜
100g
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 茄子，韭菜，瘦肉 -
2. 把茄子，韭菜，瘦肉，分别切好
-
3. 锅内放油热了放入瘦肉
-
4. 吵到没有血水
-
5. 瘦肉炒到没血水，放入韭菜
-
6. 快速翻炒几下
-
7. 先打起来
-
8. 韭菜瘦肉打起来这时在放油，下炒茄子
-
9. 翻茄子翻都有炒到油，加水下去闷
-
10. 闷个一两分钟，茄子软了，放入刚才打起来的韭菜瘦肉，翻几下，就可以起锅了
小贴士
炒茄子油要多放一点
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度