鱼尾冬瓜汤
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匆怯瓜潞实
上次做了鱼肉丸子，冰箱里还有些鱼骨、鱼尾，为了不浪费它们，我决定用冬瓜搭配它们做一道汤喝，事实证明鱼骨鱼尾做出来的汤也是很好喝的，首先要将鱼煎到两面金黄，然后再放进去煮汤，这样煮出来的汤才会好喝哦！
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
鱼尾
1条
鱼骨
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
水
适量
步骤
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1. 冬瓜备用 -
2. 鱼尾鱼骨加盐腌一腌备用
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3. 将冬瓜去皮去籽切片
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4. 热锅下油，将鱼尾鱼骨两面煎到金黄，需要加适量姜
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5. 烧开一锅水，将冬瓜先煲
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6. 待水再次开后，然后将煎好的鱼头鱼尾鱼骨一同入进去煲
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7. 待冬瓜煲到透明即可加盐调味
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8. 洒上小葱上桌
小贴士
冬瓜瓤含有葫卢巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，所以不要浪费掉哦