葱油蟹
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冷血哥雁雪
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。
时间: 10-30分钟
食材
螃蟹
1只
葱
20g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
少许
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 螃蟹洗净加入料酒。
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3. 加入盐。
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4. 放入姜片。
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5. 放入葱白,上锅蒸15分钟。
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6. 蒸好后撒上葱花。
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7. 锅内热油,滚油淋入螃蟹内即可。
小贴士
患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。