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葱油拌面
1.1万热度
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女王的高傲以风
这两天温度飙升,朋友圈处处在刷屏,吐槽这疯狂的天气,我还是来葱油面压压惊吧!熬好的葱油香飘满屋,面条劲道可口,简单而不失美味的一顿懒人餐,再来碗汤,非常完美。
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 食材准备
  • 2. 香葱洗净切段
  • 3. 锅里倒入清水烧开,放面条煮三分钟
  • 4. 捞起,放入冷开水里过凉后,控干水份
  • 5. 起油锅,先放葱白小火煸至微黄
  • 6. 再放入葱叶小火煸至变色,葱油就熬好了
  • 7. 放入盐、生抽、蚝油搅拌均匀
  • 8. 放入面条搅拌均匀,即可食用
  • 9. 成品图欣赏
  • 10. 1
  • 11. 2
  • 12. 3
小贴士
熬葱油要小火。
面条不要煮太熟。
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