山药炒鸡蛋
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最初的模样班
很快速易学的一道家常菜，本来想用来炖汤的，无奈时间紧迫，直接切片炒了，味道也不错哦，搭配上蒜叶就更加美味了。
时间: 10分钟内
食材
山药
1根
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜叶
适量
步骤
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1. 山药去皮。 -
2. 切片。
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3. 鸡蛋打散。
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4. 起油锅，划炒鸡蛋捞出。
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5. 爆香蒜根。
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6. 翻炒山药。
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7. 适量生抽提鲜。
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8. 鸡蛋回锅。
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9. 适量盐调味，撒入蒜叶即可。
小贴士
注意火候