骨头炖汤
7.7万热度
752收藏
收藏
|
肥了点游記愹
骨头炖汤是一个很营养的汤,含有丰富的钙,炖制的时间虽然比较长,但做法很简单。
时间: 1-2小时
食材
猪骨
1000g
党参
50g
山药
200g
油
适量
盐
适量
陈皮
适量
步骤
-
1. 党参切丁
-
2. 鲜山药去皮、洗净、切片
-
3. 骨头洗净,滤干水分
-
4. 再用开水烫一遍,洗去血水
-
5. 把骨头捞起,放入陈皮
-
6. 炖锅里倒入开水,把党参和山药一起放进去
-
7. 再倒入骨头和陈皮
-
8. 搅拌开里面的材料
-
9. 盖上炖锅盖子
-
10. 隔水炖2个小时
-
11. 炖好的汤放入适量的盐
-
12. 美味又营养的骨头汤完成了
小贴士
1、炖汤前,骨头要用开水汤一遍,洗去血水。
2、炖好的汤不要放味精和鸡精之类调味料,只放盐就可以了。
2、炖好的汤不要放味精和鸡精之类调味料,只放盐就可以了。
-
热门菜谱
-
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度