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浓汤骨头炖粉条
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筝语莫挽尤
最近工作挺忙的,饭每天都是马马虎虎应付,也就没太多时间来做和拍美食,好想自己来闲下来,宅在家学做更多的美食,再忙也要照顾好自己的家人的身体,保证营养和健康,幸运中了家乐的浓汤宝试用,今天拿出来炖了骨头粉条汤,有了东西,煲汤更简单,鲜香又美味。”
时间: 30分钟-1小时
食材
猪骨头
400g
粉条
180g
适量
适量
适量
花椒
半勺
浓汤宝
1块
步骤
  • 1. 准备好粉条和浓汤宝。
  • 2. 猪骨头洗净焯水备用。
  • 3. 锅加水,放入猪骨头。
  • 4. 国入一块浓汤宝,加点姜片和花椒同煮。
  • 5. 粉条用热水泡起来。
  • 6. 锅里的水烧开后,撇去泡沫。
  • 7. 中小火煮上40分钟。
  • 8. 加入粉条,再同煮5分钟。
  • 9. 盛碗,撒上葱末。
小贴士
1、骨头焯一下水,加点花椒或料酒可以去血水和异味。
2、浓汤宝有盐,后面加盐要适量。
3、加了浓汤宝,汤已经很鲜香了,不用再添加鸡精或味精等调味品。
4、干的粉条比较硬,提前用热水泡一下容易煮熟。
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