大蒜炒山药
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理掤大李
大蒜炒山药
时间: 10分钟内
食材
大蒜
115g
山药
255g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：大蒜、山药。 -
2. 将大蒜去根洗净。
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3. 放在案板上切成段，待用。
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4. 将山药洗净、去皮。
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5. 放在案板上切成片。
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6. 烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒翻炒。
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7. 接着，加入一些清水煮开，煮至山药断生。
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8. 然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
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9. 最后，加适量的生抽。
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10. 加适量的盐。
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11. 加适量的鸡精。
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12. 调味炒匀，即成。
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13. 出锅，装盘。
小贴士
家常菜，随意做。