鸡蛋山药炒莴笋
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分澳聊苯滓
山药和莴笋都是营养丰富的食材，配上鸡蛋来炒。那就营养更上一层楼了，家常又美味。。。
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
1根
山药
160g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 食材：莴笋（已去皮切成片）、山药（已洗净去皮切成片）、鸡蛋（已打入碗中） -
2. 在鸡蛋中加适量的料酒。
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3. 打成蛋液。
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4. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
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5. 随后，下入切好的莴笋和山药翻炒一下。
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6. 接着，加适量的清水。
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7. 翻炒翻炒至熟。
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8. 然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
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9. 最后，加适量的盐。
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10. 调味炒匀，即可。
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11. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。