山药炒莴笋
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pantry爱迟到
大家知道荤菜不能多吃,我平时还是比较喜欢吃一些清淡的蔬菜,这样对身体有利,不会发胖啊。
时间: 10分钟内
食材
山药
240g
莴笋
80g
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
水
适量
步骤
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1. 食材准备:莴笋、山药。
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2. 莴笋、山药去皮,洗净切片。
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3. 锅热油,放入莴笋,快速煸炒后,捞出。
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4. 锅另热油,放入山药,快速煸炒,放入盐。
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5. 再放入莴笋,翻炒后,加入少量水,盖上盖,焖一会儿。
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6. 开盖,翻炒后,撒入鸡精,翻炒装盘。
小贴士
煸炒莴笋时,火要大时间不宜长。