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南瓜芝麻团
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无光盲途那
外面的芝麻壳香香的,脆脆的,里的南瓜糯米,QQ的,糯糯的,一口咬下去,弹性十足,让你吃了一个还想再吃两个,女儿非常喜欢吃糯米做的小吃,外边的东西,不敢买,又是地沟油,又是添加剂的,只能自己做了,试了一下还不错。女儿一口一个,吃的不亦乐乎!
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
220克
南瓜
260克
30克
熟白芝麻
适量
食用油
适量
步骤
  • 1. 所需原料
  • 2. 南瓜去瓤,切片,上笼蒸15分钟
  • 3. 将蒸好的南瓜放至温热,放入糯米粉,糖, 用手揉成光滑的面团。
  • 4. 分成每个约20克的圆团。
  • 5. 将南瓜团先在水中沾一下,然后在芝麻中打个滚
  • 6. 取出用手再团一下,让芝麻更好的粘牢。
  • 7. 锅中油烧至六成热,慢慢的放入南瓜芝麻团,并轻轻晃动锅子
  • 8. 炸到南瓜团变大飘起熟透为止。
  • 9. 捞出沥尽油即可食用
小贴士
南瓜芝麻团放凉吃更有风味。
糯米做的一次不要食用太多,以免引起肠胃不适。
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