焦糖南瓜芝麻馅饼
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爱卖萌penalty
用南瓜泥和糯米粉成面团,包入红糖馅,沾上芝麻两面煎至金黄,没想到煎的时候里面的红糖馅渗出在饼皮,意外的好吃,外脆里糯,流出的红糖馅自然的香甜,吃的时候要小心里面的糖汁会流出来呢!
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
100g
南瓜泥
50g
油
适量
红糖
适量
白芝麻
适量
牛奶
适量
步骤
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1. 南瓜蒸熟压成泥。
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2. 加入糯米粉拌匀。
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3. 加入牛奶拌匀(牛奶看糯米粉的吸水性一点点加,不要一下倒太多,所以我的牛奶没有写分量就担心有的亲直接倒下去,害人呢)
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4. 揉成团(没有加白糖了,因为一会儿的红糖已经是甜的了,这样正好)
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5. 我分成了7个小面团。
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6. 取其中一个擀开包入红糖馅。
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7. 两面沾上芝麻。
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8. 平底锅放少许的油,把饼放入锅里小火煎 。
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9. 煎至两面金黄,渗出来的糖用饼去裹裹,很香的!
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10. 意外的好吃呢,亲们可以试试哦!
小贴士
小火煎,红糖渗出不用担心会濺出来。