您的位置: 首页>菜谱分类>南瓜芝麻团
南瓜芝麻团
11.3万热度
863收藏
流凨
小时候,街上有一种南瓜芝麻球卖,外面的芝麻和壳想想的,脆脆的,里面的南瓜糯米,QQ的,糯糯的,一口咬下去,弹性十足,让你吃了一个还想再吃一个,每次见了我都要买上一袋,不时在嘴里放上一个慢嚼,品味那香甜的滋味,如今,自己会做了,吃起来更放心呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
240g
25g
糯米粉
220g
步骤
  • 1. 南瓜去皮洗净,蒸熟
  • 2. 蒸好的南瓜放至温热,加入面粉和糖,用手揉成光滑的面团
  • 3. 将面团分成小剂子,用手搓圆后,先在水中沾一下
  • 4. 然后在黑芝麻中打个滚,取出,用手再团一下,让芝麻更好地粘牢
  • 5. 锅中油烧至6成热,慢慢将芝麻团放入锅中
  • 6. 不停地用锅铲推动南瓜团,直到南瓜团变大熟透为止
  • 7. 捞出,沥干油即可食用
小贴士
1、南瓜芝麻团放凉吃更有风味
2、在炸的过程中,一定要注意,不停地用锅铲推动麻团,让麻团均匀受热,才不会开裂。
这道菜的其他做法

紫薯桂圆心南瓜芝麻团

143收藏
7.9万热度

南瓜芝麻团

164收藏
2.4万热度

南瓜芝麻团

160收藏
7.4万热度

南瓜芝麻糯米饼

129收藏
2.1万热度

南瓜芝麻吐司

132收藏
2.5万热度
热门菜谱

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度
相关菜谱