南瓜小麻团
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cautious上下
为了把一个南瓜消灭掉,可是想尽各种办法啊。这次是小麻团,小小的炸起来容易熟,一口一个,很美味的小零嘴。芝麻特香的,喜欢吃。外脆里软。
食材
南瓜
100g
糖
20g
油
适量
糯米粉
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 南瓜去皮切片。
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2. 上锅蒸熟。
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3. 趁热碾成泥,加入白糖拌匀。
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4. 加入糯米粉。
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5. 揉成均匀的团。
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6. 分成小剂子,再揉圆。
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7. 滚上白芝麻。
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8. 油6成热,放入小麻团。
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9. 小火慢炸,炸至麻团浮起,金黄色就好了。
小贴士
炸麻团油不能太热,小火慢炸,因为里面不容易熟。
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