儿子的加餐--羊肉小水饺
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儿子刚两岁,总想让他多吃一些,平常上班没时间,我总是在星期的时候,多做些水饺、胡蝶面放冰箱里速冻一下,然后再收藏,这样吃起来很方便的。
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
300g
胡萝卜
60g
香油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
五香粉
适量
面粉
适量
老抽
适量
步骤
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1. 新鲜羊肉;
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2. 剁碎;
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3. 葱末;
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4. 姜末;
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5. 胡萝卜切碎;
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6. 所有的材料放在一起;
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7. 盐、五香粉、老抽、香油放上;
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8. 搅拌均匀;
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9. 把面粉和成面团;
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10. 切成比平常的小一些;
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11. 擀成面皮;
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12. 放上肉馅;
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13. 锅中添入适量的水,水开后,下水饺,煮至水饺熟透;
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14. 很鲜,儿子一口一个刚好;
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15. 多出的部分放入冰箱冷藏;
小贴士
小孩子吃一定要小一些,面皮薄些。
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