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儿子的加餐--羊肉小水饺
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儿子刚两岁,总想让他多吃一些,平常上班没时间,我总是在星期的时候,多做些水饺、胡蝶面放冰箱里速冻一下,然后再收藏,这样吃起来很方便的。
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
300g
胡萝卜
60g
香油
适量
适量
适量
适量
五香粉
适量
面粉
适量
老抽
适量
步骤
  • 1. 新鲜羊肉;
  • 2. 剁碎;
  • 3. 葱末;
  • 4. 姜末;
  • 5. 胡萝卜切碎;
  • 6. 所有的材料放在一起;
  • 7. 盐、五香粉、老抽、香油放上;
  • 8. 搅拌均匀;
  • 9. 把面粉和成面团;
  • 10. 切成比平常的小一些;
  • 11. 擀成面皮;
  • 12. 放上肉馅;
  • 13. 锅中添入适量的水,水开后,下水饺,煮至水饺熟透;
  • 14. 很鲜,儿子一口一个刚好;
  • 15. 多出的部分放入冰箱冷藏;
小贴士
小孩子吃一定要小一些,面皮薄些。
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