苦瓜排骨汤
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certainty小珍珠
适合夏天的一款汤,清淡,下火。
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
500g
黄豆
200g
猪骨
100g
姜
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 苦瓜洗净,对剖后去籽。
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2. 切大块。
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3. 泡发的黄豆洗净。
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4. 猪骨下姜片飞水后捞出。
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5. 全部材料一起放入高压锅。
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6. 加适量水。
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7. 高压锅上汽后八分钟关火。
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8. 加盐味精调味。
小贴士
高压锅不费水,加水的时候能吃多少加多少。