菜花马面鱼头汤
1.2万热度
129收藏
收藏
|
阳阳阳啊阳阳阳
菜花具有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉的功效；马面鱼具有健胃消炎的功效。这两种食材搭配一起煮汤，清淡鲜美，极易被吸收，很适合老弱者食用。
时间: 30分钟-1小时
食材
菜花
300g
马面鱼头
250g
油
适量
鱼露
适量
步骤
-
1. 食材：菜花和马面鱼头 -
2. 热油锅
-
3. 放入马面鱼头煎至一会
-
4. 倒入滚水旺火煮10分钟
-
5. 然后倒入煮锅
-
6. 放入菜花煮熟
-
7. 倒入鱼露调味
-
8. 熄火盛出
小贴士
用鱼露调味可增加汤汁的鲜味