菜花豆腐鱼滑汤
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若梅霏琅咫天涯
鱼滑是用鲅鱼做的加豆腐和菜花煮汤很清淡。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲅鱼
1条
五花肉
300g
豆腐
半个
菜花
300g
味精
适量
盐
适量
步骤
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1. 鲅鱼一条，是刚刚海里捕捉上来的 -
2. 处理干净，不要骨头只要鱼肉，五花肉切小条
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3. 鱼肉放盐和味精
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4. 放地瓜粉用手揉搓
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5. 放五花肉
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6. 放葱
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7. 揉搓到鱼肉在手里掉不下去就行了
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8. 鱼头和豆腐一起放水煮开
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9. 在放鱼滑和菜花
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10. 煮熟放盐和味精和芹菜
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11. 起锅
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12. 不要加油就这样清淡好喝
小贴士
无
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