春笋炒萝卜丸子
7.1万热度
755收藏
收藏
|
蛋挞
用萝卜来做丸子，真的是很朴实很可口呢。清明前后的笋也是很鲜嫩，今天就用这两个东西搭配来道菜吧。
时间: 10分钟内
食材
萝卜丸子
10个
春笋
250g
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
姜
适量
步骤
-
1. 鲜笋剥壳，洗净，切片 -
2. 放入水中煮熟，捞出
-
3. 起油锅，爆香葱姜
-
4. 下萝卜丸子，大火翻炒
-
5. 下生抽，盐，翻炒，下清水大火烧开
-
6. 下春笋，翻炒
-
7. 水开后转小火焖煮，直到收干水分。
小贴士
笋煮熟后，不需要长时间翻炒，炒两下就可以放入调料焖煮。
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度