麻酱萝卜秧
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雁柏穿越水影
买到了新鲜的萝卜秧苗（就是种的的萝卜小苗，因播种密集而拔掉不要的），我们当地一般洗净了拿它来醮甜酱吃。这次，我尝试将它用芝麻酱拌，相当的清淡爽口呢。
时间: 10分钟内
食材
萝卜秧苗
150g
芝麻酱
适量
酱油
适量
白芝麻
适量
红尖椒
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 将萝卜秧苗洗净。（保留根部不要摘去） -
2. 将萝卜秧苗入沸水中略烫。
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3. 捞出过凉。
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4. 芝麻酱加酱油、芝麻油调匀。
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5. 将焯好的萝卜苗沥水放盆中，加入解好的芝麻酱。
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6. 加入熟白芝麻、红尖椒末拌匀。
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7. 装盘食用。
小贴士
1、因为芝麻酱中加了酱油，所以一般不用再加盐，请根据自已的口味调整。
2、我用的是自已磨的已芝麻酱，所以调入了点芝麻油，如果是买的磨好的，也可不加。
2、我用的是自已磨的已芝麻酱，所以调入了点芝麻油，如果是买的磨好的，也可不加。