蒜香酱萝卜干
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晁盖distinguish
喜欢吃咸菜,但一般不会去外面买,都是自己做了吃。自己做的味道更适合自己,并且干净。今天做的蒜香酱萝卜干,味道出奇的好
时间: 10-30分钟
食材
萝卜干
180g
酱油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
少许
蒜
10粒
步骤
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1. 准备萝卜干
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2. 洗净后用水泡发
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3. 入开水锅中煮30秒捞出
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4. 生抽 酱油烧开
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5. 加适量盐及糖烧开
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6. 蒜切片
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7. 酱汁凉后倒入萝卜干中
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8. 放冰箱一两天后即可食用
小贴士
萝卜干入开水时间一定要短,30秒左右即可。
糖的用量根据自己喜好增减
糖的用量根据自己喜好增减
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