菜梗炒肉
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6.7万热度
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辗悍俸痹哟
周末亲戚拿来一些她自己种的青菜,一下子吃不完,放在冰箱冻着,吃到今天,拿出来看到叶子都有些黄了,想扔掉,又有点舍不得,于是把黄叶去掉,留下菜梗做了这道菜。
时间: 10分钟内
食材
猪瘦肉
100g
菜梗
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 青菜去掉黄叶留下菜梗洗净
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2. 猪瘦肉洗净切片
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3. 煮热油锅倒入猪肉煸炒5分钟
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4. 倒入菜梗煸炒
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5. 炒至断生就放入盐和勾兑好的调料
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6. 煸炒均匀即可装碟
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菜梗煮的时间不要太长