香菜梗炒肉
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好帅
上次买的那一大捆香菜一部分晒干了剩下的包饺子用了一部分,香菜叶做成饼吃了,剩下的这些香菜梗就用来炒肉了。香菜梗很容易熟的,入锅后翻炒几下然后调味就可以出锅了。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
100g
香菜梗
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
味精
适量
步骤
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1. 香菜梗摘洗干净
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2. 猪肉切丝,葱姜备好
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3. 香菜切段
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4. 热油锅放入猪肉煸炒
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5. 放入葱姜炒香
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6. 放入花椒粉炒匀
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7. 倒入酱油炒匀
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8. 放入适量白糖炒匀
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9. 放入香菜梗翻炒
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10. 大火翻炒几下
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11. 放入适量盐炒匀
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12. 再放入味精调味即可出锅
小贴士
香菜梗易熟,入锅后大火翻炒几下即可出锅
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