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肉末油条
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荀伊人淡雅泪
以前对油条的印象都是做早点,知道油条还能炒是在好豆看到的,最常见的就是丝瓜炒油条。这次跟着导师学做肉末炒油条,咸鲜下饭,非常好吃哦。
时间: 10分钟内
食材
油条
1根
肉末
200g
黑木耳
100g
大葱
100g
适量
适量
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 肉切成肉末。
  • 2. 放入少许盐、糖、酱油、胡椒粉拌匀。
  • 3. 油条切段。
  • 4. 木耳切小块,葱切段。
  • 5. 锅中放入油,烧至七成热,放入肉末煸炒。
  • 6. 炒至发白,放入葱花。
  • 7. 再放入木耳。
  • 8. 煸炒两分钟,放入油条。
  • 9. 加入适量盐调味。
  • 10. 翻炒均匀,出锅即成。
小贴士
1:大葱也可以换成蒜苗。
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