翡翠肥肠面
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无光盲途那
南方人,吃面食真的不多,花样真的有限,这次做了绿色面条,感觉很有食欲。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
150g
面粉
200g
红烧肥肠
50g
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
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1. 菠菜去根,洗净后,用原汁机榨汁
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2. 面条机内放入面粉,选择筋道面,进水孔放菠菜汁
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3. 15分钟后出面完成
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4. 锅内放水,放适量油,大火烧开后,放入面条,盖锅盖
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5. 待大火烧开,放入适量盐
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6. 煮至面熟后捞出,放入碗中,放入红烧肥肠
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菠菜汁上色最好看,而且煮了不容易掉色。之前试过黄瓜汁,煮出来基本看不到绿色喽。
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