1. 世纪联华买的栗子约600克 价格7.54元 清洗干净 在栗子腹部开一刀工，划开栗子皮即可 然后在锅中煮上7、8分钟 使栗子达到五六成熟 （这样最后吃起来的栗子含水份相对较多，比较酥软）

2. 将煮过的栗子沥干水份

3. 准备适量土蜂蜜、糖桂花、略加些清水，搅拌均匀备用

4. 烤盘中垫好烘培纸 将栗子均匀的铺散在烤盘上

5. 烤箱预热后入炉 200度约8分钟

6. 从烤箱中取出栗子 刷上桂花蜂蜜水

7. 开口的部分多刷几回 让蜂蜜水渗入

8. 再放入烤箱中烤10分钟即可 烤的过程中 我会使用长筷去拨翻一下栗子 因为蜂蜜水会往下流 烤的时候成浆 所以去翻动一下栗子 使栗子均匀的沾上蜂蜜汁

9. 桂花土蜂蜜烤甘栗