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柠香酸奶佐蜂蜜烤梨配法棍面包
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土豆fastener
法棍面包香酥可口,配上柠香酸奶,酸奶渗入到面包里,酸酸甜甜的甚为好吃,蜂蜜烤梨片在增加了丰富的口感的同时提供了更全面的营养,特别是冬季,天气干燥,适合常吃一些润肺的食材,雪梨就是不错的选择。
时间: 10分钟内
食材
雪梨
1只
法棍面包
3片
老酸奶
1杯
柠檬屑
少许
蜂蜜
适量
少许
黑胡椒碎
少许
欧芹碎
少许
步骤
  • 1. 主要食材:雪梨和法棍面包。
  • 2. 雪梨洗干净,切成薄片。
  • 3. 在每片雪梨的正反两面都刷上薄薄的一层蜂蜜。
  • 4. 然后均匀地撒上少许的盐、黑胡椒碎。
  • 5. 将梨片平铺在烤盘上。
  • 6. 将梨片放入烤箱中层,烤箱上下火加热220度,烤10分钟。
  • 7. 烤梨期间可将梨片翻个面,这样梨片两面的颜色一致。
  • 8. 将烤好的梨片放在盘子里备用。
  • 9. 用刮皮刀将黄柠檬的皮刮成柠檬皮屑。
小贴士
1,梨片烤制的时间仅供参考,亲们要根据自己家的烤箱的脾气稍做调整,我使用的是美的321B烤箱。2,烤梨时请尽量铺一箱烧烤纸,烤时会流出焦糖,易粘在烤盘上,这样易于清洗。3,没有欧芹碎可用百里香等你喜欢的香料代替就可以。4,梨片切的薄些,可缩短烤制的时间,薄薄软软的烤梨片更好吃。
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