萝卜腊肉炖
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noted水龙头
很喜欢腊肉的香味,之前做过一次,是妈妈自己腌的腊肉,很香。这次是买的腊肉,做出来虽然味道也很好但是却没有自家腌的好吃,打算等天气冷一点的时候叫老妈传授下手艺。
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
700g
腊肉
400g
盐
适量
酱油
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 食材准备好,萝卜切大块 腊肉切块
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2. 锅内放油 放入腊肉煸炒 稍微煸干
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3. 倒入萝卜大蒜 辣椒翻炒
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4. 加盐 酱油调味翻炒
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5. 转入砂锅加水大火烧开
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6. 小火焖半小时即可
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