豉香干萝卜腊肉
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腐嬷君
豉香干萝卜腊肉也就是用干萝卜炒腊肉再加点黑豆豉提香，好吃的哦。腊肉是春节前熏的腊肉，同时熏了一些腊鸡腊鱼
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
250g
干萝卜
150g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
红萝卜丁
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 备腊肉，干萝卜，黑豆豉，青椒。 -
2. 腊肉切片，萝卜青椒切丁。
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3. 先炒腊肉。
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4. 炒至出油。
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5. 再放进萝卜丁。
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6. 翻炒翻炒。
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7. 放点盐。
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8. 淋上酱油。
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9. 炒入味。
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10. 再放进青椒丝。
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11. 放进黑豆豉提香。
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12. 出锅时调入味精即可。
小贴士
炒腊肉时将腊肉里的油煸出吃时不会太油腻。
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