白萝卜腊肉香肠糯米饭
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含容笑语浅酌
香喷喷的糯米饭很受欢迎哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
白萝卜
250g
腊肉
150g
香肠
150g
糯米
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
几滴
步骤
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1. 糯米洗净，放水浸泡八小时左右，沥干水份备用 -
2. 白萝卜洗净切好
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3. 腊肉洗净切好
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4. 香肠洗净切好
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5. 热锅放油，放腊肉香肠煸炒片刻
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6. 放白萝卜翻炒片刻
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7. 放糯米翻炒片刻
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8. 放适量盐翻炒均匀
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9. 放适量生抽翻炒均匀
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10. 放几滴老抽翻炒均匀
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11. 糯米饭炒好了
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12. 蒸笼洗净，刷点食用油防粘
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13. 把炒好的糯米饭倒进蒸笼里
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14. 铺上剩余的腊肉香肠片
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15. 大火蒸四十分钟左右就好啦（这次做得比较多，分了两个蒸笼蒸。）
小贴士
腊肉和香肠都带咸味，不用加太多盐。