您的位置: 首页>菜谱分类>腊肉土豆糯米饭
腊肉土豆糯米饭
9.2万热度
75收藏
historian愤怒
婆婆给我带来了十来斤糯米,我得赶快消灭掉,要不然会长虫子的,有时做粥或做芝麻糊会放一点,但用得都不多,今天用来蒸糯米饭了,加了腊肉,萝卜和土豆在里面,菜肉一起熟,饭也很咸香,喜欢的亲试试吧。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
150g
糯米
500g
土豆
165g
萝卜
150g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好糯米。
  • 2. 加水泡一下。
  • 3. 准备好腊肉,泡一下。
  • 4. 准备好萝卜和土豆。
  • 5. 土豆萝卜切块。
  • 6. 糯米淘洗干净。
  • 7. 腊肉切块。
  • 8. 锅烧热。
  • 9. 加点姜炒香炒出油来。
  • 10. 加入土豆和萝卜。
  • 11. 翻炒一下。
  • 12. 加入糯米。
  • 13. 翻炒均匀。
  • 14. 加入电饭锅。
  • 15. 加水适量。
  • 16. 盖好,蒸上20分钟。
  • 17. 盛出糯米饭。
小贴士
1、糯米提前泡一下。
2、腊肉炒出点油来,再放其他食材一起炒匀。
3、因为腊肉比较咸,所以不需要加盐了,刚好土豆,萝卜和糯米能互相吸收油分和盐分。
这道菜的其他做法

腊肉青豆糯米饭

50收藏
10.2万热度

腊肉豌豆糯米饭

11收藏
10.1万热度

腊肠豌豆糯米饭

135收藏
1.9万热度
热门菜谱

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱