白萝卜瘦肉汤
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白月光-呀
白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。今天的白萝卜瘦肉汤非常的清淡好喝,也非常适合现在季节。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
1条
瘦肉
100g
盐
适量
鸡粉
适量
葱花
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 把白萝卜切块
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3. 瘦肉切片
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4. 锅内加水烧开
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5. 下瘦肉
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6. 下白萝卜
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7. 下姜片
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8. 盖上盖子中火烧15分钟
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9. 下盐和鸡粉调味出锅
小贴士
萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。