黄豆煲萝卜瘦肉汤
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枯萎settlement
黄豆煲萝卜瘦肉汤，是我们家常的一道汤。俗话说：白萝卜是穷人家的人参。俺穷人家天天炖人参汤喝。哧哧！
时间: 1-2小时
食材
干黄豆
200g
白萝卜
250g
瘦猪肉
100g
鸡粉
适量
盐
适量
香菜
适量
步骤
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1. 黄豆事先泡水一小时 -
2. 白萝卜，瘦猪肉
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3. 萝卜切成长方条
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4. 猪肉切块状
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5. 猪肉焯水
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6. 猪肉焯水后，加入适量水，加入泡软的黄豆，开始煲制
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7. 煲至黄豆熟烂
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8. 加入白萝卜继续煲30分钟
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9. 加入盐、鸡粉、香菜调味便好
小贴士
黄豆要先泡水，减少煲的时间。
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