芋头炖豆腐
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帘伏咿呀赖强潍
芋头中含有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能。同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。
时间: 10-30分钟
食材
芋头
300g
豆腐
300g
油
适量
盐
适量
小红辣椒
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 芋头去皮
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3. 芋头切小块
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4. 豆腐切小块
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5. 锅热油热、葱爆香、将芋头放入煸炒
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6. 放适量的酱油煸炒,放适量的水
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7. 将豆腐放入炖
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8. 放盐、放切碎的红辣椒,小火炖多炖一会
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9. 好了盛碗。
小贴士
好吃
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