油泼萝卜丝
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沈押韵的悲伤
油泼萝卜丝这样做,好吃又爽口,吃了还想吃!
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
500g
花生油
适量
盐
适量
花椒
适量
干红辣椒
2个
小葱
适量
尖椒
1个
步骤
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1. 白萝卜去皮洗净 -
2. 用刀将白萝卜切成细丝
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3. 切好的萝卜丝放入盆中
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4. 加适量咸盐抓匀腌制15分钟
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5. 将腌制好的萝卜丝攥一下水分备用
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6. 干红辣椒、尖椒、小葱切末备用
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7. 将花生油倒入炒勺中烧至9成熟，放入花椒炸出香味
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8. 将葱花、干红椒段、尖椒丁撒在萝卜丝上，再均匀的浇上步骤7的热油
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9. 拌匀成盘即可
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10. 成品图
小贴士
1.这道菜用白萝卜来做味道是最好的；
2.放辣椒油味道会更好；
3.萝卜丝最好用刀切，擦出来的味道要差些。
2.放辣椒油味道会更好；
3.萝卜丝最好用刀切，擦出来的味道要差些。