巧克力奇普饼干
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追风cloudy
说实话，吃了这个后，我再也不买趣多多了，这个可比趣多多好吃多了，我家小妞最爱的磨牙饼干~~
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100g
黄油
60g
糖粉
15g
红糖
25g
蛋液
40g
小苏打
0.1g
巧克力豆
40g
步骤
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1. 准备原料 -
2. 黄油溶化后，加入红糖和糖粉
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3. 搅打均匀
-
4. 分多次加入40克蛋液
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5. 搅打均匀
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6. 加入过筛的小苏打和低筋面粉，切拌均匀
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7. 加入巧克力豆
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8. 分成15克每个
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9. 压扁
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10. 表面再装饰一些巧克力豆
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11. 放入180度预热的烤箱中层，烘烤16分钟左右
小贴士
1、一定要分多次加入蛋液，每次都要搅打均匀后再加入蛋液，防止水油分离
2、筛入面粉后要上下切拌均匀，防止过度搅拌使面粉起筋
3、烘烤之前在饼干表面再装饰一层巧克力豆，不仅美观而且更美味
2、筛入面粉后要上下切拌均匀，防止过度搅拌使面粉起筋
3、烘烤之前在饼干表面再装饰一层巧克力豆，不仅美观而且更美味
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