梅干菜肉片炒雷笋
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亲游谢晕冉
这根雷笋买了已经有三天了，笋肉由白色变成黄色，今天晚上配上梅干菜和肉片炒炒来吃，消灭它。。。
时间: 10-30分钟
食材
雷笋
175g
猪肉片
70g
梅干菜
35g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材：雷笋、肉片、梅干菜（已清洗） -
2. 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
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3. 放在案板上切成片，待用。
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4. 将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
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5. 烧锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒。
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6. 接着，加适量的料酒。
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7. 加适量的生抽。
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8. 翻炒一下。
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9. 然后，合入已清洗好的梅干菜和焯好的雷笋翻炒翻炒。
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10. 最后，加适量的盐。
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11. 加适量的味精。
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12. 调味炒匀，即可。
小贴士
试试味道再加盐。