木耳肉片炒冬笋
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越狱alas
木耳肉片炒冬笋
时间: 10分钟内
食材
冬笋
200g
油
适量
盐
适量
黑木耳
适量
青椒
适量
红椒
适量
瘦肉
适量
淀粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 冬笋剥去外皮 -
2. 瘦肉、冬笋切片、木耳泡发、青红椒切块
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3. 瘦肉加盐加料酒淀粉生抽拌匀
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4. 热锅下油下瘦肉
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5. 炒熟盛出
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6. 下木耳和笋
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7. 放盐炒一下
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8. 放炒好的瘦肉和青红椒
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9. 炒一下即可出锅
小贴士
笋性寒，年老体弱者和婴幼儿最好别吃，女性月经期间、产后也不宜多吃。