木耳肉片炒青瓜
8.5万热度
40收藏
收藏
|
纹澜构诙沿
黑木耳是朋友送的，说是自己家晒的，特别健康，那就多吃咯！可以清除体内的毒素！
肉片腌得很入味，而且是肉眼，所以特别香特别嫩！
青瓜正是这季节的产物，现在卖得便宜，这当季的好东西，当然不可错过咯！
三样美好的食材组合，这个菜很香呢！
肉片腌得很入味，而且是肉眼，所以特别香特别嫩！
青瓜正是这季节的产物，现在卖得便宜，这当季的好东西，当然不可错过咯！
三样美好的食材组合，这个菜很香呢！
食材
青瓜
适量
黑木耳
适量
肉片
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
生粉
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 肉片用姜丝，油，盐，生粉，糖，生抽等腌入味备用； -
2. 黑木耳泡发后洗净，撕成小块；
-
3. 青瓜洗净去头尾，切滚刀块；
-
4. 热油锅，下蒜片和肉片一起爆香；
-
5. 然后下木耳一起炒匀；
-
6. 倒入青瓜一起炒匀，断生后加入酱油调味炒匀； 最后再加入少量的盐调味！
小贴士
青瓜切滚刀块，炒起来比较脆！