槐花鸡蛋汤
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小星宇同学
这个时候的槐花是最好吃的。无论是蒸着吃、拌着吃，还是做汤，怎么做都好吃。
时间: 10-30分钟
食材
槐花
100g
鸡蛋
1个
番茄
1个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
五香粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 槐花洗净控干水分 -
2. 鸡蛋打散加入少许盐，搅匀
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3. 番茄洗净切丁
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4. 热锅倒油，放入番茄丁翻炒
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5. 炒出红色，倒入热水烧开
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6. 倒入槐花。
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7. 煮沸后缓慢倒入蛋液，煮至蛋花浮起，加入葱花
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8. 最后加入一勺香油，搅匀即可出锅。
小贴士
加入香油味道更好。
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