榆钱炒鸡蛋
10.7万热度
774收藏
收藏
|
翟晨四驹伤
有些食品会让人上瘾的,比如说榆钱,树上的榆钱嫩嫩地闪着金光诱惑着我,摘榆钱的时候,想起小学课本上从树上摘下来就往嘴里塞的那段,也想试着往嘴里塞,却没有那个勇气,还是回家做熟吃吧。用榆钱炒鸡蛋,我吃着有股子榆钱的清香,小家伙的评论却是:就跟炒鸡蛋差不多。
时间: 10分钟内
食材
榆钱
200g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
-
1. 榆钱放盐水里泡十分钟
-
2. 泡好的榆钱加鸡蛋三个,嫩葱少许
-
3. 葱切末
-
4. 鸡蛋在碗里打匀
-
5. 加入鸡蛋
-
6. 加入食盐和少许食用油拌匀
-
7. 起锅烧油,油热后把榆钱蛋液放入
-
8. 用铲子搅散至鸡蛋熟了撒上葱末炒匀即可出锅
小贴士
榆钱和鸡蛋都很容易熟,下锅不宜久炒
-
这道菜的其他做法
-
榆钱炒鸡蛋
92收藏6.7万热度 -
榆钱炒鸡蛋
744收藏7.3万热度 -
榆钱炒鸡蛋
771收藏9.2万热度 -
榆树钱炒鸡蛋
128收藏9249热度 -
把美好吃进肚里—槐花炒鸡蛋
20收藏7.8万热度