红辣椒炒鸡蛋
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优雅
这个红辣椒是我下班的时候在路上看到的，一个年纪很大的老太太在大声吆喝着，一堆一块钱，我走近看一下，全是辣椒，有红的有绿的，一堆约有一斤多，只是看相有点不好，但是还是很值的，果断买了一堆，今天用它来炒鸡蛋吃，甜甜的，很好吃！
时间: 10分钟内
食材
红辣椒
400g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋2个，红辣椒4个 -
2. 红辣椒随意切成小块
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3. 鸡蛋打散
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4. 锅烧热放油，然后倒入鸡蛋液
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5. 鸡蛋液煎熟后用锅铲快速翻动几下
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6. 鸡蛋完全熟后用锅铲把大块的鸡蛋铲小一点，然后装盘备用
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7. 另起锅炒红辣椒
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8. 红辣椒容易熟，炒一会放鸡蛋
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9. 放盐调味
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10. 翻炒均匀就可以出锅啦
小贴士
无