辣椒炒鸡蛋
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屈耳边情话
我8、9岁的时候超爱吃辣椒炒鸡蛋配米饭，我喜欢把辣椒炒鸡蛋放在米饭里，把鸡蛋插碎，然后把它们拌在一起，接着大口大口地吃。现在没有那么好的胃口了，不过每次炒这道菜还是有童年的画面浮现在脑海里。
时间: 10分钟内
食材
尖椒
4个
鸡蛋
1个
玉米油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 将尖椒洗净切小段。 -
2. 开火，锅里放入适量油，，
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3. 打入一个打散的鸡蛋。
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4. 将鸡蛋炒散。
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5. 将鸡蛋拔一边，放入辣椒。
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6. 翻炒片刻。
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7. 放入酱油。
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8. 放入五香粉。
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9. 放入盐。
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10. 放入味精出锅即可。
小贴士
1 油放得不要太少，因为鸡蛋很吸油，如果放得炒，炒完鸡蛋后，放入辣椒就没有油来将其炒香了。
2 味精可以不放，因为放了鸡蛋了。
2 味精可以不放，因为放了鸡蛋了。
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