草莓小雪人
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如焚goodness
早就看到草莓小雪人的做法,最近一直心心念念的想做,今天终于做成了,一个个还挺萌!草莓做身体,淡奶油打发做头部和帽子,用巧克力酱做眼睛嘴巴,再点两个扣子,用白砂糖做雪地,再撒少许糖粉当雪花,你瞧,小雪人歪着头看你呢!家里有小宝宝的赶紧做起来吧,保证萌翻一家人~
时间: 10分钟内
食材
草莓
8个
淡奶油
80g
白砂糖
适量
糖粉
适量
巧克力酱
适量
步骤
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1. 草莓买回来用盐水浸泡半小时,这样能起到杀菌的作用,还能让草莓更甜。
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2. 捞出,用厨房纸轻轻擦干水分,从草莓的三分之一处切断。
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3. 准备适量淡奶油,带冰块的比较好打发。
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4. 打发成带有直角的程度。
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5. 盘子里铺适量白砂糖做雪地。
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6. 将草莓放在白砂糖上,挤上奶油,再将头部盖上。
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7. 挤一点巧克力酱做眼睛,挤一点淡奶油做衣服装饰。
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8. 如果头部淡奶油够多,可以再用巧克力酱做个嘴巴,身体上可以用淡奶油挤出扣子的样式,最后筛少许糖粉当做雪花装饰就可以啦~
小贴士
没有巧克力酱可以用黑芝麻。淡奶油要打时间稍微长点,不然草莓顶放上去容易塌陷。