甜蜜糯米枣
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爱发呆
七夕节——中国的情人节，无处不在地演绎着浪漫的爱情，甜蜜的幸福。做这道糯米枣源于我在浏览电商美食频道时偶然间看到的，口水直流啊，就想着自己动手尝试一下，无任何添加剂的美味浪漫的七夕小食。
时间: 10-30分钟
食材
枣
30颗
糯米粉
150g
白砂糖
30g
步骤
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1. 用牙刷将大枣刷洗干净 -
2. 称量好糯米粉和白砂糖，搅拌均匀
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3. 加入适量温水和成糯米团
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4. 用小刀小心翼翼地将枣核挖出
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5. 取一小块糯米团放在手中揉搓成小条
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6. 塞入大枣中间，压实
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7. 依次码放在盘中
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8. 上蒸锅
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9. 大火蒸10分钟即可
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10. 无论是趁热吃还是晾凉均可
小贴士
糯米面团和的干稠度，以挑起不向下流淌为好，和好后可醒15分钟左右，增加它的粘稠度。糯米枣晾凉再吃很劲道。
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