凉拌麻辣黄瓜
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思纬ultimate
每年夏天我们都爱吃凉拌黄瓜，特别是爸爸，每天总喜欢喝一点啤酒，搞两个下酒菜，花生米和凉拌黄瓜是饭桌上最常见的两道家常菜。听说黄瓜具有清热、解渴、利水、消肿之功效。在晚上的时候给老爸来一盘这样的凉拌麻辣黄瓜，感觉还是很惬意的噢！
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
250g
麻油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
酱油
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备一个黄瓜，洗净。 -
2. 准备两粒大蒜，备用。
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3. 将黄瓜切丝。
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4. 将大蒜洗净，拍平切开。
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5. 将切好的黄瓜丝盛盘，将切好的大蒜放在黄瓜丝上面。
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6. 放入辣椒粉在黄瓜上面。
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7. 再放入适量的酱油、麻油、盐。
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8. 根据自己的品味放好做料后，把黄瓜搅拌均匀。
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9. 搅拌均匀后放置5分钟后，即可食用。
小贴士
1、注意选择的黄瓜，如果是老黄瓜，还要去皮好一点噢。
2、要将搅拌好的黄瓜放置一会，可以使作料进入到黄瓜内噢。
2、要将搅拌好的黄瓜放置一会，可以使作料进入到黄瓜内噢。
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