下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝
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哈密瓜空涛娆
自从儿子减肥，每天鸡胸肉各种吃啊。今天用免费试用的麻辣川香汁拌了鸡胸肉，味道那叫一个爽，一个人吃一大盘都不够啊。用来下酒也相当好呢。
所有调料大家按自己的口味可自行调节，非常简单哦
所有调料大家按自己的口味可自行调节，非常简单哦
食材
鸡胸肉
1块
黄瓜
1根
盐
适量
蒜
1-2瓣
料酒
1勺
麻椒油
适量
麻辣川香汁
2汤勺
味素/鸡精
适量
熟芝麻
适量
姜
3片
生抽
1小勺
步骤
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1. 鸡胸肉洗净，入冷水，加姜片，料酒，中火煮熟，放凉备用。 -
2. 黄瓜洗净切丝
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3. 将鸡胸肉撕成丝，和黄瓜丝放入大碗中
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4. 加入切碎的蒜末，香菜末（家里没有了，我就没放）
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5. 加入一小勺盐，先不要加太多，因为麻辣川香汁也有咸味
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6. 加入一点花椒油，大概一小茶匙的量。不要加太多哦，会比较麻
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7. 加入2汤匙麻辣川香汁，
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8. 再加入一点糖调味，1小勺生抽，拌匀装盘，撒上熟芝麻即可。
小贴士
所有调料的添加都要按照自己口味调节哦