您的位置: 首页>菜谱分类>时蔬焖鲳鱼
时蔬焖鲳鱼
6.2万热度
933收藏
心事stillness
前一段时间一直在爸爸家吃饭,孩子大了,父母也老了,所以就自己开始在家掌勺,有时间就让爸爸妈妈一起过来常常自己做的菜,沿海地区的人民最喜欢吃海鲜,小时候都是爸爸做给我吃,这次我做给爸爸吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲳鱼
2条
胡萝卜
50g
蒜瓣
20g
适量
适量
味极鲜
适量
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 鲳鱼解冻
  • 2. 洗干净在身上画上刀痕撒盐入味
  • 3. 起锅放油放花椒
  • 4. 鱼沾上鸡蛋液
  • 5. 放到锅内煎制
  • 6. 大火正反煎焦黄
  • 7. 胡萝卜洗净
  • 8. 大蒜备好
  • 9. 切条拍碎
  • 10. 放入锅内添水、添味极鲜、料酒少许糖。
  • 11. 待收干汁即可
小贴士
自己喜欢放什么蔬菜都可以进行变换的。
这道菜的其他做法

葱油时蔬拌鱿鱼

113收藏
2万热度

酱焖鲳鱼

149收藏
7.1万热度

时蔬蒸鳕鱼

115收藏
7.4万热度

时蔬焖饭

95收藏
7万热度

什锦时蔬焖面by可可

36收藏
6.7万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

青椒炒平菇

44收藏
280.6万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度
相关菜谱